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2007年7月6日 星期五

好吃的nasi lemak



到吉隆坡Chow Kit找馬來小吃Nasi Lemak只賣60仙每天銷2300包飯
來到吉隆坡秋傑,你肯定要到Jalan Raja Bot走一趟。這裡舉目望去,都是友族同胞在售賣傳統馬來食物的檔攤,早在數十年前,這裡就擺賣各種馬來美食,其售價便宜,只需一令吉或幾角錢就可嘗到。而與Jalan Raja Bot比鄰的Lorong Haji Hussien ,更有一檔每日最少賣出超過2300包,價格60仙的Nasi Lemak,數目超級驚人!今天,就讓我們沿著秋傑站吃馬來美食,進一步瞭解友族同胞的飲食文化。馬來椰漿飯:營業時間:6pm至4am地點:Lorong Haji Hussien(在Hotel City Villa旁邊)這檔Nasi Lemak已經營了廿多年,其最大特色,就是價錢很便宜,每包僅賣RM0.60。據瞭解,這價錢已經持續了十多年,即使在通貨膨脹期間也不曾起過價。此外,由於老闆長得牛高馬大,但言行舉止卻很“妖”,所以,人人都叫它“Nasi Lemak Buandan”。它從下午6點開始營業,直至淩晨4點才收檔。每天的午夜12點起,檔裡便坐滿人客,他們大部份都是在泡酒吧和在夜店消遣後,前去填飽肚子的夜貓子。也許是因為售價便宜,份量不多的關係,因此來吃Nasi Lemak的人都吃得特別多,有的甚至一次過吃5包。據員工指出,“Nasi Lemak Buandan”在1天10個小時的營業時間裡,可賣出至少12桶飯,而每桶飯可包成195小包。由於生意太好,“Nasi Lemak Buandan”已在臨近商店開分行。簡陋的檔攤挂著“Layan Diri”自助的牌子,到這裡吃Nasi Lemak的顧客想吃多少都可以,只需自己拿著小籃子去裝就行了。如果嫌只有辣椒和雞蛋的Nasi Lemak太單調,食客還可以另加鵪鶉蛋、魷魚、咖喱雞等。

1 則留言:

Unknown 提到...

我是Vincent,
你的美食帖写得很不错,幽默生趣。
再接再厉,我已经把你加入博客推介中。
http://wshiong.blogspot.com/

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