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2007年9月25日 星期二

蕉賴金魚村湖濱魚頭米粉

魚頭米粉要煮得好吃,最重要是湯料方面,只要湯好,就能帶出魚頭米粉的真正味道!

蕉賴金魚村有一家魚頭米粉非常著名,食客吃后無不返尋味,即使人再多,也愿意等候,就為了一嚐這碗魅力無窮,色香味俱全的魚頭米粉。

湖濱魚頭米粉在金魚村蕉賴4樓營業雖只有短短4年時間,卻建立起口碑,吸引不少食饕無論路途多遙遠,也要前來一試。

老板娘劉瑞香(44歲)說,她很愛煮麵食,而魚頭米粉獨特味道是其本身研創,無論是湯或配料,有別于其他。

她說,其魚頭米粉講究真材實料,除了採用新鮮松魚,連米粉也選用手工製米粉,后者還是要特別訂做,市面上很難買到。


湖濱魚頭米粉無論是色、香或味都非常吸引人,令食客吃后回味無窮。
“手工製米粉比較有彈性,吃起來爽口,加上清甜、鮮嫩的魚肉,把魚頭米粉真正香濃味道完全帶出來。”

她說,單是魚頭米粉的湯就必須熬上10個小時,才能煲出味道,烹煮米粉時,加入淡奶和紹興酒,使湯味更加完美,深受食客喜愛。

她說,最開心的是,當她一推出這道魚頭米粉時,即獲得各地食客青睞,結果一傳十,十傳百,吸引各方食客。

她說,魚頭米粉必須加淡奶,湯才會比較香,但要注意,淡奶不可以煮太久,否則淡奶會變成一粒粒“豆腐花”,使湯賣相失色,所以手腳一定要快而準。

她指出,其店推出的米頭米粉有2種選擇,一種是新鮮炸魚肉、另一種是沒有炸過的鮮魚肉;還有一種是魚滑米粉。




目前價錢
魚頭米粉------RM5.50(小)
RM6.50(大) ﹡加料另計


★營業時間:7.00AM--3.00PM(每逢週四休息)
★地址:4E,Pangsapuri Sri Pulau Pinang,Jalan Ikan Emas, Cheras.
★電話:016-2410544

2007年9月13日 星期四

Advertlets派钱啦....

>“Advertlets.com - Blog Advertising in Asia!”.


看到很多人的blog都贴了这个图,好奇之余,去http://www.advertlets.com/逛了一下!才发现原来advertlets 要派钱啦,大家快参加喔,我都迟了,不过迟到好过没到咯哈!哈

原来参加的条件很简单,可以写国语,华语,英语还有其它语言!很多选择。

advertlets的奖金有100份哦!心动不如行动,还没加入的朋友,尽快加入 http://www.advertlets.com/,我也是第一次参加,希望有钱收啦...........

2007年9月11日 星期二

財安園茶室海南包/加央糯米飯




充滿古風味的財安園茶室已走過半世紀歷史,裡頭的祖傳加央糯米飯也飄香了50多年,還有各式各樣的海南包,這是萬里望人最熟悉的家鄉風味。李家興接手父親李居秋的財安園茶室,繼承加央糯米飯祖傳風味,以自製的香滑加央,配搭以椰漿蒸製的糯米飯,使出爐的糯米飯香軟,抹上加央送入口甜而不膩,五十多年來還是這麼贊!50多年前的海南包只有叉燒和加央2種口味,現在添加了大包、生肉包、紅豆沙包、蓮蓉包、菜包和雞肉叉燒包。每天出爐上千粒,到了下午二時許就賣完了,手快有,手慢就無哦!
營業時間:星期一至日,早上7時至下午5時
地址:怡保萬里望碧街電話:२281 2173१७३
食物價格:加央糯米飯1令吉30仙、
海南包1令吉10仙至3令吉20仙、

2007年9月7日 星期五

水染美甲好好玩

我以前有学过短期的美甲课程,当中最喜欢就是水染甲了因为他可以变出很多款式你可随心所欲垃出你所喜欢的花纹।

之后也有上门帮人做美甲护理,但ipoh的市场很小,价钱又斗到很烂实在很难找吃,后来家人叫我回去帮忙做生意就把他放着了,一年多都没甚麽动他了,只是有时会帮老妈脚/指甲上色而以........





首现要把假甲片涂上白色甲油,一定要白色喔!这样才能把颜色带出来.



找一只玻璃杯子,如图大小,用白色,黑色甲油交替滴在杯子中,每种颜色滴最少3次,我本来买黑色的但买错了买到深红色,还有甲油一定不可用有亮粉的甲油,因为有亮粉的滴下去他会散开就垃不到花纹了.
白和黑甲油最配合,其他颜色也ok.....



拉出你喜欢的花纹,但动作要快不管你滴甲油或拉花纹动作一定要快,不然他乾了就失败了.



把有涂甲油那面向下沉入水中,那些花纹就会黏在甲片上,你要先把浮在水面的甲油挑去才可把甲片拿上来记得喔!.......


完成咯.......等他乾了涂上亮油就ok了.



这是我之前的作品.........

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